Facebook Twitter
gPlus 

หุ่นยนต์พ่อครัวในร้านอาหารที่บอสตัน


ข่าวไอที นักเรียน MIT สี่คนที่เคยสร้างหุ่นยนต์เตะฟุตบอล มาพร้อมกับพ่อครัวที่ได้รับดาวมิชลินเพื่อสร้างร้านอาหารที่ไม่ค่อยคุ้นเคย ต้องทำอย่างไร? นั่นคือการมีพนักงานที่เป็นหุ่นยนต์ อย่างเห็นได้ชัด Spyce เป็นร้านอาหารแบบสบายๆ ที่เพิ่งเปิดให้บริการในบอสตันมีห้องครัวแบบเมคาพร้อมด้วยห้องอาหาร 7 แห่งที่เตรียมไว้เพื่อสุขภาพ ลูกค้าเพียงแค่เลือกอาหารมื้อหนึ่งตามในเมนูผ่านแผงควบคุมหน้าจอสัมผัส กะหล่ำปลีถั่วคะน้าและส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหารจะถูกกลืนเข้าไปในเครื่องกลองแบบหนึ่ง เพื่อเริ่มปรุงอาหาร


mecha-woks ของ Spyce ใช้การเหนี่ยวนำแม่เหล็กเพื่อให้ความร้อนแก่อาหารและล้างออกด้วยตัวเองโดยอัตโนมัติหลังจากเตรียมคำสั่งซื้อทุกครั้ง แม้ว่าพวกเขาจะฟังดูดี แต่ก็ไม่ค่อยมีความสามารถในการทำอาหารได้อย่างแท้จริงและทำให้ชามดูเรียบร้อย ร้านอาหารยังคงจ้างคนงานในครัวซึ่งเป็นส่วนผสมที่สับและเตรียมพร้อม ในสถานที่มีสองพนักงานประดับเพื่อเพิ่มสัมผัสการตกแต่ง ดังนั้นแม้หุ่นยนต์จะสามารถใช้งานได้ทั้งหมด แต่ผู้ก่อตั้งของ Spyce ไม่ได้คิดค้นเครื่องที่สามารถทำให้พนักงานร้านอาหารทั้งหมดออกจากงานได้ในขณะนี้

ถ้าคุณสงสัยว่าอาหารเป็นอย่างไร โปรดทราบว่าเชฟชื่อดังของมิชลิน Daniel Boulud ทำหน้าที่เป็นผู้อำนวยการด้านการทำอาหารของ Spyce แต่ถ้าคุณไม่ได้ค่อนข้างชอบคะน้าและถั่วประเภทของบุคคลที่เห็นร้านอาหารของหุ่นยนต์ woks ในการดำเนินการอาจจะคุ้มค่าเข้าชม Spyce ดำเนินการครัวแบบเปิดและการแสดงเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ "มันสนุกเพื่อดูว่ามีอะไรเกิดขึ้นอยู่เบื้องหลัง" ผู้ร่วมก่อตั้งเบรดี้กล่าวว่า "เราไม่ต้องการที่จะซ่อนอะไรเพราะเราคิดว่าสิ่งที่เราทำมานั้นมันยอดมาก"

กลับขึ้นด้านบน