Facebook Twitter
gPlus 

เซ็นเซอร์ที่กินได้สามารถตรวจสอบอุณหภูมิอาหาร


ข่าวไอที วัสดุชีวภาพที่แข็งตัวในรูปแบบของกิน แต่สามารถย่อยสลายได้อย่างปลอดภัยมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง คุณสามารถหาเทคโนโลยีเช่นนี้ในการปลูกถ่ายทางการแพทย์เซ็นเซอร์สิ่งแวดล้อมและอุปกรณ์สวมใส่อุปกรณ์ทิ้ง สิ่งที่ยากที่จะทำคือการทำให้เซ็นเซอร์ที่คุณสามารถแยกแยะได้ นั่นคือสิ่งที่นักวิจัยสวิสเซอร์แลนด์สวิสได้สร้างไว้แล้วแม้ว่าจะเป็นเซนเซอร์กินอาหารบางชนิดที่สามารถยึดติดกับอาหารและรายงานอุณหภูมิได้อย่างไร้สาย ตอนนี้ผลไม้และผักของเราสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอินเทอร์เน็ตของสิ่งต่างๆ

เซ็นเซอร์ที่สามารถกินได้สามารถตรวจสอบอุณหภูมิอาหารได้
ทีมวิจัยนำโดยจิโอวานนิซัลวาโตเร่รายงานผลการวิจัยในวารสาร Advanced Functional Materials microsensors super-thin เหล่านี้ทำจากพอลิเมอร์ที่สร้างด้วยแป้งข้าวโพดและแป้งมันฝรั่งแมกนีเซียม (ซึ่งมนุษย์สามารถย่อยได้) และซิลิคอนไดออกไซด์ที่ละลายน้ำได้และไนไตรด์ ที่เซนเซอร์ขนาด 16 ไมครอนบางนี้มีน้ำหนักเบากว่าเส้นผมของมนุษย์ซึ่งมีขนาด 100 micrometers Salvatore กล่าวในการเตรียมพร้อมสำหรับการขนส่งไปยังยุโรปปลาจากประเทศญี่ปุ่นอาจติดตั้งเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิแบบเล็กๆ เพื่อให้สามารถตรวจสอบได้อย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิจะอยู่ในอุณหภูมิที่เย็นพอสมควร เซ็นเซอร์เหล่านี้ไม่เพียง แต่จำเป็นต้องกินได้ แต่ก็ต้องมีความทนทานเป็นอย่างมากเนื่องจากต้องทนต่อการจัดการอาหารที่หยาบกร้าน


จนถึงตอนนี้เซ็นเซอร์ใหม่ต้องเชื่อมต่อกับสายย่อยสลายทางชีวภาพไปยังไมโครแบตเตอรี่ไมโครโพรเซสเซอร์และตัวส่งสัญญาณ แต่ทีมกำลังมองหาวิธีในการเปิดและส่งข้อมูลข้อมูลแบบไร้สายโดยใช้ "แหล่งพลังงานทางชีวภาพ" การสร้าง microsensors ชีวภาพประเภทนี้เป็นเวลาที่เข้มข้นและมีราคาแพงเช่นกัน Salvatore คิดว่ามีเวลาและการผลิตมากขึ้นราคาและแรงงานที่ต้องใช้ในการผลิตจะลดลงอย่างมาก เขาสังเกตว่าพวกเขาจะมีประโยชน์ "เกือบทุก" เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลายรวมทั้งการตรวจสอบการสะสมของก๊าซรังสียูวีหรือความดัน

กลับขึ้นด้านบน